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蛋炒饭的做法大全_饮食

时间:2019-10-30 来源:煮锅菜谱
 

  家有剩饭的时候,偶尔都会做上一份蛋炒饭。那么蛋炒饭怎么做才好吃呢?下面小编介绍一下常见的蛋炒饭的做法,具体做法如下。

  材料:

  香肠两条,小儿癫痫病能治疗吗包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。

  做法:

  1、香肠切成小块,包心菜也切成小块。

  2、烧热油锅,放油3大匙,将打匀之哈尔滨治疗癫痫病的医院蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。

  3、把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。

  4、最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。

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  材料:

  白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。

  做法:

  1、羊长沙癫痫病治疗贵吗火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

  2、加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

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