四季豆有五种营养价值_食物百科_

肉片烩的做法简单是丝瓜做法大全的常见菜，不一定要看肉片烩丝瓜视频才能学会，但怎么做肉片烩丝瓜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道肉片烩丝瓜吧。

丝瓜300公克，猪后腿肉200公克，姜15公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，香油1/4茶匙，太白粉1大匙，水1杯，酱油1/4茶匙，油1茶匙，地瓜粉1大匙，太白粉1茶匙

1.姜洗净削皮切片；丝瓜削皮洗净去籽，切割1.5公分宽长段后，再汆烫泡凉备用。
2.猪后腿肉洗净切长片，加入腌料以筷子拌腌15～20分钟备用。
3.锅中加水煮滚，将作法2的材料烫熟备用。
4.炒锅放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香姜片，再加入作法１的丝瓜段和调味料的盐、糖、香油一起炒熟，然后将丝瓜捞起摆盘，续放入作法3的肉片加热，再淋上1：1的太白粉水�a芡，最后盛入盘淋在丝瓜上即可。