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发布时间：2022-05-01 02:57:37
2009-11-06 13:40:21 来源 : 新浪博客 编辑 : 小妖
虾皮大头菜 材料：大头菜(卷心菜)，虾皮，尖椒，葱，盐 1，把大头菜洗净切成细丝;尖椒切丝;葱切葱花 2，起锅等油热后放入葱花爆香，然后将虾皮放入翻炒出香味，这个火候要掌握好，要炒到虾皮微微变黄就可以了，因为如果炒不到火候会有腥味，炒糊了就只
虾皮大头菜
材料：大头菜(卷心菜)，虾皮，尖椒，葱，盐
1，把大头菜洗净切成细丝;尖椒切丝;葱切葱花
2，起锅等油热后放入葱花爆香，然后将虾皮放入翻炒出香味，这个火候要掌握好，要炒到虾皮微微变黄就可以了，因为如果炒不到火候会有腥味，炒糊了就只能重新再炒了。
3，等到虾皮炒好后放入大头菜丝，炒到菜变软后放入尖椒丝和盐，翻炒到尖椒变软就做好了!