【笋丝荠菜的做法】笋丝荠菜的家常做法笋丝荠菜的做法大全笋丝荠菜怎么做

很多人不经常做馒头，大多数吃的馒头都是从外面买回来的。平时放假了，在家里没有事情做，那么这个时候也可以自己制作一些紫薯玫瑰花馒头，在做的时候，首先需要准备的主要配料有紫薯泥，白砂糖，酵母，黄油和清水准备好，原材料就可以开始制作了。

紫薯玫瑰花馒头

材料

面粉200克

紫薯泥100克

糖30克

酵母3克

水100克

黄油15克

做法

1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;

2.紫薯稍凉后加入少许水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;

3.加黄油揉面成光滑的面团;

4.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;

5.撒上少许干面粉，用擀面杖将剂子擀成圆片，五张圆面片一组依次排列卷起，用筷子在中间压一道痕;

6.用刀在筷子压痕处切成两份，整理一下花边就成玫瑰花馒头了;

7.放入蒸锅醒发至一倍以上，凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右，停火后等3分钟左右再出锅，避免回缩。