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发布时间:2022-05-01 02:57:43
1. 面包材料除了黄油外的其他材料一起放入面包机的搅拌桶里,面团揉10分钟时加入黄油,在继续揉20分钟
2. 揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵
3. 发酵好的面团应表面光滑,用手指在中间戳个洞,周围不塌陷,不回缩
4. 发酵面团时,准备夹心部分
5. 软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀到细砂糖融化,然后在分次加入蛋液搅拌均匀
6. 然后加入牛奶和椰蓉,搅拌均匀。这武汉治癫痫病那家最好样夹心部分就做好了
7. 发酵好的面团,排气,擀成大的长方形面饼
8. 入椰蓉夹心,从饼的一端进行涂抹,留出三分之一空白
9. 先从下折上一半
乌鲁木齐癫痫病医院有哪些ass="fwb">10. 在把上面空白的三分之一面饼折下来
11. 稍微擀大擀薄一点
12. 用刀切成均等的细条
13. 取一个长条,捏住两端,扭转2~3圈,放入烤盘中。放入不通电的烤箱中,底部放一盆热水进行二次发酵。发酵好后刷上蛋液,放入提前预热好的烤箱内,上下火180度,12分钟左右
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