您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 02:57:41 来源:煮锅菜谱
美厨邦小编为你介绍菱角炖肉的制作方法
所需的食材：五花肉250g，菱角250g，老抽适量，盐适量，冰糖适量，清水适量，香菜适量
菱角炖肉的制作方法：
1.五花肉洗净，切成麻将块
2.菱角去壳，洗净待用
3.热锅下五花肉翻炒至出油
4.将五花肉中的油慢慢煸炒出来，直到体积缩小，表面变成金黄色
5.倒出煸出来的油，将五花肉推至锅一角，下适量的冰糖，炒出糖色
6.倒入适量老抽继续翻炒上色
7.下适量的盐
