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发布时间：2022-05-01 03:03:55
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
面粉300克 馅200克 莲藕200克 葱 姜 盐 鸡精 生抽 香油 油
1.将鲜藕洗净，去皮，切成藕片、切成藕丝，切成末
2.将葱、姜洗净均切成末
3.将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌，搅拌上劲后，加入藕末、葱末、香油、油拌匀，即成馅料
4.将面长沙那里看癫痫病好粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约20分钟
5.揉光滑后，搓成长条，下剂，擀成皮，包入馅料
6.锅中倒入水烧开，下入饺子，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，防止饺子粘到锅底，盖上锅盖，沸腾后，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用