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发布时间：2022-05-01 03:03:55
卡仕达奶油小狗面包怎么做好吃，卡仕达奶油小狗面包的14步做法
卡仕达奶油小狗面包的主料： 面包粉(120克) 无盐黄油(20克) 盐(2克) 全蛋液(16克) 纯牛奶(35克)
卡仕达奶油小狗面包的调料： 中筋面粉(80克) 白砂糖(30克) 酵母粉(3克) 卡仕达酱(130克)
做卡仕达奶油小狗面包所需厨具： 电烤箱、面包机
卡仕达奶油小狗面包的做法步骤
1、卡仕达酱、蛋液放入面包桶内。
2、放入面粉，一角放糖，对角放盐，中间放酵母。
3、先用橡皮刮刀拌一下，觉得干的话，再分次加入牛奶。
4、安装好面包桶，选择imix程序，揉面15分钟，加入软化的黄油，再揉10分钟左右。
5、揉好的面团取出，检视，可以拉出大片坚韧的薄膜。
6、收圆面团，盖保鲜膜，松弛15分钟左右。
7、然后分割为8等份，滚圆。
8、取一份面团，在左右上方斜着各剪一刀。
9、摆入烤盘内。
10、盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至原来的1.5-2倍大。(烤盘下面放一盘热水)