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发布时间：2022-05-01 02:59:57
我家小耿酷爱吃蟹，所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回，这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽，所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里，这几天清除冰箱的行动，一些平时慢慢积累起来的提前一天做好皮冻加这个蟹肉，几块就一起搭配消灭了，早餐拿出来化冻，小耿从幼儿园回来时候要求帮忙，我们也就边做边吃了。很少在做煎饺的时候加皮冻，因为要消耗这些存货，也是无心之举，但确实好吃，汤汁浓稠，鲜美得很，小耿说象在吃脆的小笼包！！
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1.准备好原料。
2.烧开一大碗热水，把准备好的面粉加入少许盐和匀后其中一半加开水汤熟。
3.剩下的一半加凉水和匀再与烫面拌在一起。
癫痫病有那些治疗方法4.用手揉匀。彻底揉光滑，盖上湿布醒着。
5.就可以准备馅料，猪肉搅成肉酱。
6.加蟹肉葱花，姜末，，盐，鸡精，料酒，生抽。
7.一个方向拌匀。
贵阳癫痫病医院最好的8.上劲后加入捏碎的皮冻。
9.再次一个方向搅拌上劲就可以了。
10.醒好的面团搓成长条。
11.揪出大小差不多的小剂子。
12.擀成中间厚四周薄的面皮.
13.包入适量的馅。
14.捏好花边。
15.锅烧热加入少许油，包好的放入，再淋加入小半碗水，中火把水烧干，再小火煎一会儿。