【吃鸡蛋上火吗】鸡蛋热气怎么吃

1. 准备食材

2. 橙子皮用研磨器或是黄瓜擦丝工具擦出丝，然后剁碎；tips1：只需表皮即可，切不可擦到白色部分分量也无需太多，一小撮就可以

3. 鸡蛋打散；

4. 黄油隔水融化tips2：黄油不用化太软打蛋器可以搅动就可以

5. 黄油打发至颜色变浅，体积蓬松即可；

6. 加入糖粉打发至羽毛状；

7. 分次加入蛋液，每次加蛋液的时候确保黄油与蛋液完全融合；

8. 加入橙皮打发几十秒

9. 筛入低粉、奶粉，用刮刀以不规则的方法搅拌均匀；

10. 装入裱花袋tips3：建议2个裱花袋套一起来挤

11. 烤盘提起铺上一层油纸，均匀的挤在烤盘上；

12. 放入预热好的烤箱中层，上下火150度烤30分钟左右tips银川什么医院治癫痫3：每个烤箱温度存在差异，一定根据自己的烤箱来定时间与温度；

13. 烤好后放冷却架上冷却

14. 成品图1

15. 成品图2