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发布时间:2022-05-01 02:59:45
1.
胡萝卜洗净,切片后用热水淖一下。
2.
捞出稍晾。
3.
把胡萝卜剁碎。
4.
羊肉用刀切碎,放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。
5.
放入花生油、盐和味精调匀。
6.
特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团,饧10分钟。
7.
切成每个50克的剂子。
8.
用手按扁。
9.
擀成椭圆形面皮。
10.
放入肉馅,从一头慢慢将两侧捏成对折形状。
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将每个都包好。
12.
放入蒸锅中,大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。
13.
放入盘中,即可享用。