您现在的位置:

鸡的做法大全 >> 正文 >

间质性肺炎的症状

莲蓬是荷花的果实,外面是莲房,里面是莲子和莲子心。莲蓬具有很高的营养价值和药用价值,在成熟的季节,我们在很多地方都会看到卖莲蓬人。荷花多的地方对莲蓬不会陌生,但如果不经常接触的话,就不知道莲蓬的吃法。那么,生莲蓬怎么吃?下面咱们就来看看吧。

1、剥开鲜食

莲蓬可以直接吃的,把新鲜的莲蓬剥开,取出里面的莲子可以直接吃。或者也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人。采摘下来的新鲜莲蓬,可是一种常见的夏令零食。

怎么巧剥莲蓬:顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下一颗挨一颗的莲米,还包着一层白色的纤维状薄膜。然后再将一颗颗莲米摘下,先剥去白色纤维薄膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了,直接就可以入口,有淡淡的清甜。

2、晒干再吃

还可以把莲蓬晒干以后再吃,也是不错的选择。即把它晒干后取出里面的莲子,再把莲子从中间切开,取出绿色的小芽,这种绿色的小芽,就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤,而得到的莲芯则可以用来泡茶,它泡出的茶品能清热解毒,也能镇静安神。

3、煮水或泡水

把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣(莲房:是莲蓬中包裹莲子的部分)直接加清水煮制,煮好以后饮用,能降血糖也能预防糖尿。另外,把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下,也能活血散瘀。另外,取下的莲蓬外壳,也不要扔掉,晒干后可以直接用来泡水喝。

4、煮粥

将新鲜的莲子去皮、抠出莲心之后,与大米、小米、红枣、枸杞等材料一并煮上半个小时,食用后有治疗失眠多梦、肠胃不好等症状。

5、入汤

莲子性寒,口感甘爽可口。在很多时候,我们可以将它与性热的鸭肉、猪骨等一起炖煮,这样不仅中和两者的不利。而常食用,可以养心健脾、益肾、滋阴补血。

© http://ms.zerhh.com  煮锅菜谱    版权所有