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　　怎么做蒜香好吃?学做蒜香茼蒿需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜香茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香茼蒿!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

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　　1.主料：茼蒿 蒜
　　
　　

　　2.将茼蒿洗净，切成段。
　　

　　3.将蒜切成片。
　　
　　

　　4.锅中放油。
　　

　　5.油热先放二分之一蒜爆香。
　　

　　6.放入茼蒿耗油 盐翻炒。
　　

　　7.最后放入另二分之一蒜，翻炒均匀即可。
　　
　　

　　茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。