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发布时间:2022-05-01 03:03:52
美厨邦小编为你介绍
主料:斑节虾300g,油适量,盐适量,生姜适量,蒜泥适量,番茄酱适量,白糖适量,红酒适量
步骤:
1.斑节虾洗净后剪去虾须,准备姜丝和蒜末
2.不粘锅倒入少许油,加入姜丝爆香
3.再把虾加入转中火煎
4.翻面煎熟后倒入红酒,等红酒蒸发后熄火
5.先把虾装入盆中
6.另起锅倒入少许橄榄油,下入蒜泥爆香
7.加入番茄酱炒出香味
8.再倒入适量开水
9.加入白糖调整酸甜味后熄火
10.把汤汁淋在虾上即可