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发布时间:2022-05-01 02:54:56 来源:煮锅菜谱
材料:熟肋排15小块;土豆2个;泡菜100g;海鲜饼1张;花生油3饭勺;盐1/3饭勺;糖1/3饭勺;
步骤:
1锅大火烧开花生油,转中小火;
2加土豆块翻炒,翻炒至土豆边变通透的黄色;
3加泡菜,翻炒均匀;加入熟排骨段翻炒均匀,加盐、糖;
4加入排骨汤或是清水,大约与菜平齐的量,盖盖大火烧开锅,转中小火炖;
5土豆炖酥后,大火收一下汤,最后加海鲜饼,略微翻炒一下,出锅撒芝麻。
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