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新疆酸辣白菜盖浇面的5步家常做法-美厨邦

 制作步骤:

1、虾买回来洗净处理好。

2、所有的材料切好备用。

3、坐锅烧热下油。

4、小火炒香姜片。

5、放洗净的虾下去马上大火翻炒。

6、炒变色后挤点柠檬汁下去。

7、放入生抽,白糖,豆瓣酱。翻炒均匀。然后加入半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟。

8、3分钟后放洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒。

9、起锅前适量的调入一点盐即可。

10、成品。

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