您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 03:02:46
美厨邦小编为你分享孕妇上火怎么办?推荐8款降火食谱大全
1.糯米草莓
材料:草莓6个,糯米粉100g,白糖30g,水100g,豆沙200g,食用油、椰蓉各适量。
做法:
1、糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊状。
2、将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
3、取适量的豆沙,放在保鲜袋中,按成片状,上面放一个草莓。
4、把保鲜袋合拢,让豆沙均匀的包住草莓。
5、糯米团放至温热时,取适量的蒸好的糯米团,放上涂了食用油的保鲜膜中,按用擀面杖压成片状。
6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滚上一层椰蓉后装盘即可。
2.草莓西米冻布丁
材料:吉利丁片10克(2片)、小西米40克、水800克、牛奶100克、糖20克、草莓200克、糖20克
做法:
1、将吉利丁片用冰水泡5-10分钟,至变软膨胀备用。
2、将草莓用搅拌机打成泥。
3、搅打好的草莓泥。
4、小西米先倒入清水中泡1分钟,然后放入沸水中,小火煮3分钟左右,煮至西米膨胀变大,四周变透明但是中间部分还有一点点白色关火,焖5分钟至西米完全变透明。
5、加糖和泡软的吉利丁片1片,稍稍加热至吉利丁片融化,然后放置到室温温度,取出模具,在西米牛奶凝固的面上慢慢倒入草莓泥,留些容量,再冷藏20分钟凝固。
6、将小西米用凉水冲一遍,控干水分,和牛奶、糖一起拌匀,加入吉利丁片1片,稍稍加热至吉利丁片完全融化,关火放凉,倒入模具一小部分,冷藏15分钟。
7、取出模具,在最上面倒入西米牛奶液,再次放冰箱凝固,最后拿出即可食用。
3.草莓汁
材料:草莓1碗、水适量
做法:
1、草莓在清水中浸泡十分钟,洗净去掉叶子和蒂部。
2、将四个草莓放入搅拌机中。
3、加入小半碗开水,搅打三十秒停止。
4、倒入杯中兑水稀释即可食用。