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扁豆的做法,扁豆焖饭的制作[图解]-美厨邦

  预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、的替代品、抗血栓

   腊肉 土豆干 生姜 大蒜 泡椒 花椒 醋 盐

  1.腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮,我的最爱)中放入适量的清水,加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋,大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟

  2.加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即可出锅

  1、腊肉本身有咸味,不用加入太多的盐

  2、腊肉本身的香味很浓郁,不用加入太多的调料

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