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夏日吃姜5禁忌-美厨邦

 

豆角,香干

  主料:豆角200克,香干200克,独头蒜2个,食用油,盐,生抽,芝麻油少许

        

  豆角消食润肺,补中益气,加上香干凉拌,是一道非常适合夏日的简单开胃小菜!

  一道非常适合夏日的简单开胃小菜---豆角香干步骤

  1. 豆角洗净切成3厘米长的段。锅中烧开水,加少许食用油和盐,倒入豆角,煮3分钟至熟。捞出豆角,盛入碗中。

  2. 香干切成0.5厘米厚的片,放进开水锅里,煮2分钟至熟。捞出香干,放入碗中。www.meichubang.com

 

  3. 把独头蒜用刀背拍成蒜泥,放入碗中,再加入适量的盐,生抽,芝麻油。用筷子拌匀装盘即可。

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