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金针菇烘蛋的制作教程[图解]-美厨邦

1.

猪肉馅买现成的或者是手工剁碎,加入大喜大烤肉酱腌渍。

2.

或者是放入生抽、盐、白糖、耗油、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀,腌渍半小时。
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3.

豆腐用纱布挤去水份。

4.

小葱切丁。

石家庄那家治疗癫痫病好an class="fwb">5.

将小葱放入挤干水分的豆腐中,打入鸡蛋一枚。

6.

放入少许淀粉。

7.

放入腌渍好的猪肉馅,搅拌均匀。至非常有粘性。

8.

取少许馅料,用手团成圆形丸子。

9.

平底锅倒入少许油,将丸子一个一个码入锅内,盖盖子,小火,煎至两面金黄即可。

10.

粉丝用油炸膨胀,铺盘底,增色不少。

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