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家常笨鸡的做法-美厨邦

   用料:鸡蛋2个,面粉一汤勺,肉松适量,黄瓜一小节,红彩椒1/4个,火腿肠半根,盐1/2茶勺,胡椒粉1/2茶勺,甜辣酱适量

  做法:

  1. 准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)

  2. 鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 加入面粉,搅拌均匀。

  4. 平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。

  5. 倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。

  6. 在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。

  7. 铺上肉松和火腿肠。

  8. 接着铺上黄瓜和红椒。

  9. 卷成长条,出锅改刀装盘即可。

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