青椒玉米的热量-美厨邦

1.

先洗干净虾米，然后浸泡至软。

2.

用一器皿预先调好酱汁：生抽、白糖、鱼露、胡椒粉、清水。

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3.

肠粉切成约一寸长度。

4.

烧热双面锅倒入适量橄榄油，将浸泡软了的虾米倒入。

5.

略炒至干身为止。

6.

拨至一边将切好的肠粉放入。

7.

加入姜丝。

8.

过程之中需不断将肠粉反转煎至两面都呈黄金色。

9.

倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖至水分收干。

10.

打开锅盖放入葱段，搅拌均匀即可熄火。