晨起千万别喝5种水-美厨邦

　　怎么做椒炒丝好吃?学做柿子椒炒土豆丝需要哪些食材?家常美食网为您提供柿子椒炒土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柿子椒炒土豆丝!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　土豆丝很多人都爱吃，我家因为不吃辣的所以很少做这个菜，今天我拿柿子椒切丝冒充一下青椒，炒出来看着也还行，当然了吃着也还行滴哈哈。不过就是缺少了人家辣椒丝炒的那股香辣味道，没办法呀，家中有位不吃辣。

　　1.首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉

　　2.葱姜切碎，柿子椒切丝备用。

　　3.炒锅烧热以后加入油，然后下葱姜碎爆锅。

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　　4.加入控干水分的土煸炒

　　5.加入适量盐翻匀

　　6.加入生抽翻炒几下

　　7.下入柿子椒丝翻匀

　　8.最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。

　　炒这个菜要大火快炒，别给土豆丝炒烂了，要保持脆的口感。