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发布时间：2022-05-01 02:54:09
怎么做羹好吃？学做蘑菇鸡蛋羹需要哪些食材？家常美食网淇家的小厨房老师为您提供蘑菇鸡蛋羹的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蘑菇鸡蛋羹。
蒸锅
1.将杏鲍菇洗净切丁，葱切末
2.鸡蛋加适量盐搅匀
3.空碗内刷一层油
4.将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀
5.再放入蘑菇丁和葱花
6.锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗
7.盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右
碗内刷一层油，防止蛋羹沾碗不好刷
用温水调蛋液，这样蒸出来的蛋羹滑嫩