老坛酸菜竹笋面的10步制作方法[图解]-美厨邦

怎么做什蔬托斯卡纳好吃？学做什蔬托斯卡纳牛排需要哪些食材？春末夏初_Smile_等待花开_教你轻松做出好吃好看的什蔬托斯卡纳牛排。

本食谱来自【春末夏初_Smile_等待花开_】分享的什蔬托斯卡纳牛排的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，肉类、创意菜、午餐、单身食谱、二人世界、一家三口；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃有助于改善症状。

刚刚新鲜收到的澳洲，选了眼肉芯部分的做牛排，尝试一下新调料新做法。先煎双面至变色，再用烤箱烤7-8分钟，搭配上稍微煎过的水果、圣女果就可以开吃了，还不错。

主料：眼肉芯扒180克，水果黄瓜1/3根，圣女果4个，托斯卡纳牛排调料5克，橄榄油1小勺

辅料：黄油少许，汁几滴，盐1/4小勺，水适量

1. 食材准备、称取。

2. 少许黄油涂抹铸铁锅内，备用。

3. 眼肉芯扒连包装放盘里，加入1/4小勺盐和浸泡过表面的水，浸泡20-30分钟，解冻。

4. 牛排清洗，用厨房用纸吸干水分，面上抹上少许橄榄油。

5. 加入5克托斯卡纳牛排调料，抓均匀，腌制10分钟。

6. 预热烤箱，180度，上下火，热风循环，水果黄瓜清洗、刨薄片，圣女果切十字切开。

7. 剩余橄榄油倒进不粘锅，中火加热，放入腌制好的牛排，双面煎至稍微变色即可。