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发布时间：2022-05-01 02:54:04
工艺：炒
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<5分钟
半个
藕半根
彩椒8个
8朵
油适量
食盐3克
姜1小块
蒜少许
1.木耳泡发，撕小朵;，掰成小瓣，清洗干净;彩椒洗净切片、西兰花清洗干净，藕去皮切薄片
2.蒜、姜切片
3.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入先放入木耳
4.再放入彩椒、西兰花、，迅速焯烫一下，捞出滤干、
5.锅中放油
6.油七成热放入蒜片姜片炒香
7.将所有材料一起放入锅中，快速翻炒1分钟，加盐、调味出锅