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如何吃当归?当归的食谱大全[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:煮锅菜谱
 

   美厨邦小编为你分享如何吃当归?当归的食谱大全

  1.当归猪脚冻

  当归5克生姜1块葱1段花椒5粒八角1个桂皮1根香叶3叶料酒1汤匙豆瓣酱2汤匙老抽1汤匙胡椒粉2茶匙盐1茶匙猪脚2只

  1. 主要材料备齐。

  2. 将猪脚洗净入冷水锅,煮沸后倒掉汤汁;

  3河南哪治癫痫病靠谱. 将汆烫过的猪脚放入砂锅煲,放入当归、八角、花椒、桂皮、香叶、生姜、葱;

  4. 加足水没过猪脚,加入料酒、黄豆酱;

  5. 以老火汤煲足3个小时;

  6. 起锅后,汤汁倒出备用,丢掉香料的部分,猪脚盛出;

  7. 煲足火候,猪脚已至脱骨的地步。将猪骨挑出,剥下猪脚上的肉切碎;

  8. 碎猪脚肉倒回汤汁内煮开;

  9. 待沸腾后加入老抽上色,盐、胡椒粉调味;接着倒哈尔滨癫痫的医院哪家入模具后放凉;

  10. 放入冷藏室使其冷却凝固;

  11. 最后切片装盘即可。

  2.当归鸡汤面

  材料:面条 适量鸡蛋 2个鸡腿骨 4跟蘑菇 2颗枸杞 适量当归 一片姜片 适量水 适量

  步骤:

  1这是面条的材料。

  2烧小半锅水,入鸡腿骨飞水,洗干净血沫。

  3电饭煲注入半锅水,放孩子睡觉抽搐喘不过气入枸杞,当归和鸡腿骨,按下加热键。

  4水开后按保温键。

  5两个小时候回来,鸡汤已经好了,按加热键,加点盐和胡椒粉调味。

  6蘑菇洗净,切小片。

  7水开后下面条和蘑菇。

  8面条散开后打入2个鸡蛋。

  9盖盖子焖至水开就熟了。

  3.当归北芪瘦肉汤陕西治疗癫痫好医院

  主料:瘦肉500g北芪30g当归30g红枣30g盐适量姜2片

  步骤

  1.当归,北芪洗净,红枣洗净去核备用;

  2.瘦肉洗净切大块;

  3.冷水下锅把瘦肉焯一下水,并放姜两片;

  4.煲中煮开水,下北芪,当归红枣等煮开;

  5.下瘦肉一起煲;

  6.煲约两个小时即可加盐调味食用!

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