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发布时间:2022-05-01 02:56:20
美厨邦小编教你鹤针鱼煲萝卜干的制作教程
主料:鹤针鱼200g,萝卜干100g,油适量,盐适量,猪瘦肉适量,姜适量
步骤:
1.鹤针鱼宰杀干净,把嘴巴上面的长针切掉。
2.萝卜干切成段。
3.把萝卜干浸泡在热水中,洗去多余的咸味。
4.锅中倒入适量水,把瘦肉和萝卜干倒入煮,加入几片姜。
5.盖上锅盖大火煮开后改小火煮10分钟。
6.把处理干净的鹤针鱼倒入锅中。
7.锅中加入适量食用油。
8.淋出锅前加适量盐即可。
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