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菠萝炒牛肉的制作方法[图解]-美厨邦

   美厨邦小编教你鹤针鱼煲萝卜干的制作教程

  主料:鹤针鱼200g,萝卜干100g,油适量,盐适量,猪瘦肉适量,姜适量

  步骤:

  1.鹤针鱼宰杀干净,把嘴巴上面的长针切掉。

  2.萝卜干切成段。

  3.把萝卜干浸泡在热水中,洗去多余的咸味。

  4.锅中倒入适量水,把瘦肉和萝卜干倒入煮,加入几片姜。

  5.盖上锅盖大火煮开后改小火煮10分钟。

  6.把处理干净的鹤针鱼倒入锅中。

  7.锅中加入适量食用油。

  8.淋出锅前加适量盐即可。

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