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酸菜黑鱼片做法-美厨邦

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  一股诱人的浓香味与蒸鱼豉油的香气交相辉映,鸭肠嚼劲十足,滋味鲜美,您也不妨动手试试吧!

  食材:

  主料:熟鸭肠500g。

  辅料:姜适量、蒜子适量、盐适量、朝天椒适量、蒸鱼豉油适量、烤肉粉适量、芹菜适量、白糖适量。

  鲜椒鸭肠的做法:

  1.首先将鸭肠切段、姜切末、蒜子切片、芹菜切段、朝天椒切圈。

  2.锅中倒入小半锅热水,倒入鸭肠太原癫痫专科医院,焯水两分钟,捞出。

  3.锅中放入油,下入姜、蒜子煸香,再下入朝天椒,翻炒出辣味后,倒入芹菜翻炒数秒。

  4.随后将鸭肠倒入锅中,加半勺盐、少许白糖,淋入适量蒸鱼豉油,翻炒调味,接着加入两勺烤肉粉,翻炒入味后,即可出锅享用。

  养生美食网小贴士:

  鸭肠先用刀刮油脂,再用面粉、白醋、水抓洗,就可以非常干净。

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