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光波炉食谱:烤牛肉干的做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:煮锅菜谱
 

 

光波炉,烤牛肉干,牛肉干

  主料:牛里脊300克,葱姜适量

  辅料:盐1/4小勺,蚝油1大勺,糖少许,料酒1大勺,淀粉1大勺,橄榄油1大勺,黑郑州看癫痫医院胡椒碎适量

  工具:光波炉

        

  详细步骤:

  1:西安癲痫病专科医院牛里脊切成约宽厚5mm的条,放入容器,加入葱姜。

  2:调入盐、蚝油、糖、料酒、淀粉、橄榄油、黑胡椒碎。

  3:充分抓拌均匀后腌制30分钟。www.meichubang.com

  4:光波炉设置温度230度,时间12-15分钟。

  5:将牛肉条分散的北京有一个治癫痫病出名医院是哪个医院放入烤盘内,置于高架上。

  6:盖上盖子,按启动键。

  7:程序走完,取出烤好的牛肉条即可。

  小贴士:

  1、牛肉根据所切的长度和肉质情况,烤的时间也不一样。文中所设置的时间作为参考,最后几分钟一定要随时观察牛肉的烤制情况,烤到自己想到的颜色就可以最好癜痫病医院停止程序。

  2、牛肉要事先浸泡1小时,反复换水将血水泡出,这样做出的牛肉干口感才好。

 

  3、牛肉切成条后,可以放进清水中加入小苏打浸泡30分钟,这样烤出的牛肉干不会过老过硬。

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