番茄燕麦饼干的制作方法[图解]-美厨邦

　　素糖醋做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看素糖醋排骨视频才能学会，但怎么做素糖醋排骨最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道素糖醋排骨吧。

　　素糖醋排骨的介绍：

　　 色泽红润，酸甜脆嫩是素糖醋排骨这道菜的特色。 素食肉食爱好者都有的情况下，这道菜两相宜。

沈阳哪个医院治癫痫　　 素糖醋排骨的食材和调料：

　　 面筋 莲藕 面粉 水 番茄酱 酱油 白醋 糖 盐 泡打粉

　　 教您素糖醋排骨的家常做法，如何做素糖醋排骨才好吃

　　 一、 准备筋2―3块，莲藕一节

　　 二、 骨头的制作：把莲藕洗净去皮，切成小段

　　 三、 肉的制作：白面筋表面清洗，切成大小均匀的长方形。（整体大小类似于肋排块的大小）

　　 四、 取一块面筋，用刀在面筋上下两端各划一个小口，然后用筷子轻松穿过。（注意不要把面筋左右两端弄破）然后把藕段穿入其中，排骨就做好了

　　 五、 调一碗用面粉、泡打粉、水制成的稀面糊，面糊能裹在排骨表面即可

　　 六、 把排骨裹上一层薄薄的稀面糊备用，也可以边裹面糊边下锅煎。油温略高时，再下入裹了面糊的排骨，这样不易粘锅，面糊也不易脱落

　　 七、 把煎制成金黄色的排骨盛入盘中备用

　　 八、 在碗中放入酱油、白醋、少许糖、盐，加入适量番茄酱，调一碗糖醋汁。另起锅，把糖醋汁倒入锅中，把排骨下锅，翻炒上色

　　 九、 关火盛盘即可

　　家常美食小贴士：

　　排骨表面裹一层稀面糊再入锅煎制，这样不仅能避免面筋过度吸油，还能让排骨外焦里嫩，保持口感。