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发布时间:2022-05-01 02:58:59
工艺:烧
难度:初中水平
人数:2人份
口味:香辣味
准备时间:60分钟
烹饪时间:<60分钟
“大家看,那些汁都是胶原蛋白啊!一点油都没有~因为炒的时候油都只放一点点的,而且加的水都把胶质给烧出来了、嘿嘿,别看简单一道菜啊,一共得耗时2小时捏~要想做得好吃就要往后看哦!”
200克
1根
食盐1小勺
酱油1大勺
八角2个
花椒1小勺
桂皮1小片
干辣椒3个
生抽半勺
小葱1棵
茴香籽1小勺
植物油适量
1.将猪皮放入沸水中,加入大料包,煮30—50分钟,直到猪皮变软,汤汁变白;将猪皮取出放凉,切条;热锅放油,放入干辣椒,花椒,炒出香味
2.癫痫病郑州哪家最好放入胡萝卜、葱,炒出香味;放入猪皮,加入水没过猪皮,加入酱油,生抽,盐,小火煮30分钟,收汁即可