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柑橘营养丰富 最适合吃柑橘的人群-


 

【用料】

海南菠萝一只,蚕豆100克,鸡蛋1个,腊肉少许,小番茄若干,米饭一碗(过程图有拍)



【做法】

 菠萝洗净后沿1/3处切开,用刀在切面上划出十字块

 接着把菠萝肉掏出,把菠萝掏空,留下小船状

菠萝肉放入淡盐水中浸泡

平底锅加热后把鸡蛋滑炒后备用

接着把腊肉丁放入锅内炒香

再放入蚕豆粒同炒

接着放入煮好的米饭同炒

最后放入菠萝肉翻炒即可




 


小贴士:

1,食用菠萝时一定要泡盐水,其中的原理已在前文解答

2,菠萝饭的配料可以根据季节时蔬选用,非固定

3,炒饭可以用剩饭也可以用煮好的新饭

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菠萝食用禁忌:

1,每次食用不可过多,对肠胃有害

2,小朋友不可多食,初次吃的小宝贝建议吃饼干大小,适应后再适当加量

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