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发布时间:2022-05-01 02:59:11
大雪节气的到来,预示着正式进入了冬季最寒冷的时候,而且天气干燥、湿度较低,此时养生保健尤为重要。从中医养生的角度,大雪节气正是进补养生调养的大好时机,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力补肾壮阳等功能,在寒冷的天气,喝上一碗粥暖心暖胃,那是再好不过了。
1、备好食材:鲜虾
2、里脊肉,芹菜
3、茼蒿
4、鲜虾去头,洗净
5、逐个开背,易入味
6、里脊肉切薄片
7、芹菜切成末
8、大米
9、淘米后,再加入清水浸泡15分钟
10、大火将粥煲至沸滚,转文火继续煲
11、隔期用勺子搅拌,约二十分钟后,可见到粥变为稠厚
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12、转为大火,这时将虾,瘦肉倒入
13、加入盐,鱼露
14、再加点植物油,更滑口
15、接着加入茼蒿、芹菜
16郑州治癫痫最权威医院、拌匀,关火即可
17、大功告成~
18、再来一张
1:煲粥的期间要不断搅拌,预防沾底且增加口感。2:大米提前浸泡,易熟省时3:有时间的话可以把鲜虾去壳,不过虾壳中的钙很丰富哦4:喜欢吃辣的朋友也可以撒点胡椒粉