紫薯木瓜布丁的制作教程[图解]-

 　　美厨邦小编教你紫薯木瓜布丁的制作教程

　　所需的食材：木瓜半个，紫薯3个，牛奶1袋，白砂糖15g，吉利丁片3片

　　紫薯木瓜布丁的制作教程：

　　1.木瓜从四分之三外切开

　　2.挖去籽成木瓜盅备用，内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看。

　　3.吉利丁片先在冷水里泡软

　　4.紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥

　　5.奶锅内倒入牛奶和紫薯泥，加入泡好的吉利丁小火边搅拌边加热。

　　6.待牛奶稍冷倒进木瓜里，放进冰箱冷藏一个小时以上

　　7.冷藏好的木瓜牛奶横向切片，再十字切成小块，装盘。

　 注：更多食谱请关注栏目。