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糯米粉怎么做好吃,各种家常糯米粉的做法[做法大全]-

时间:2019-12-03 来源:煮锅菜谱
 

  美厨邦分享3种糯米粉的制作方法与技巧

  糯米粉可以做什么好吃的?

  一、可以做汤圆

  这是最容易想到,也是最简单的了。

  做法:

  1.加水揉成面团,取一块,用手捏成中间凹的面饼,放入馅料,包起收口,慢慢搓圆,搓光滑。破损地方可以用面修补。

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  2.下锅煮熟,飘浮起来并且膨胀变大就基本成熟了。

  二、糯米糕

  材料:糯米粉1袋(16oz),黄油 4oz,白糖1cup,牛奶 2.5cups,Baking powder 1tsp,蛋3个

  做法

  1. 把以上材料都混合均匀,倒入喷好油的烤盘(切的时候不沾盘),黑龙江癫痫病中医院撒上碎核桃仁。

  2. 325F烤60分钟。

  三、糯米滋

  材料主料:糯米粉150g,玉米粉20g,

  调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙

  做法:

  1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少西安靠谱癫痫病医院则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。

  2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。

  3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。

  4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为哈尔滨检查癫痫医院了防粘。

  5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。

  还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。

  至于馅料,发挥想像吧。

  介绍3种糯米粉可以做什么好吃的 三种美食做法介绍

  注:更多美食请关注。

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