您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 02:53:41
椰香糕的做法简单是里的常见菜,但怎么做椰香红豆糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道椰香红豆糕吧
椰香红豆糕的材料:
(1)红豆 150公克 (2)吉利丁 60公克 细砂糖 300公克 沸水 600�P
(3)冰块 450公克 (4)椰浆 200�P 三花奶水 200�P 鲜奶 200�P
如何做椰香红豆糕:
(1)将材料(1)洗净,放入容器中,加水盖过红豆表面,用大火蒸2小时,沥干水份备用。
(2)将材料(2)放入调理碗中,用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰块溶化。
(3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固后倒扣出,再切成菱形状,装盘后即可上桌食用。