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红糖戚风蛋糕卷(后蛋法) 红糖戚风蛋糕卷(后蛋法)做法、功效、

时间:2019-12-30 来源:煮锅菜谱
 

1.

先把和倒入大盆中

2.

用手动打蛋器搅打至完全乳化

3.

倒入不用过筛用的是后蛋法

4.

用手动打蛋器搅拌均匀

5.

蛋黄和蛋白分离,蛋黄直接放入面糊盆里,这样可以少洗一个盆

乌兰察布癫痫病医院lass="step_active">6.

用手动打蛋器搅拌均匀备用

7.

蛋白里加入几滴

8.

用电动打蛋器高速打至鱼眼状态加入红砂糖

9.

打至无流动状态

10.

加入第二次红砂糖

11除了癫痫抽搐还要什么病.

打至有纹路时

12.

全部加入红砂糖

13.

最后一次用低速打至轻轻拿起打蛋头,头上有小弯钩为好

14.

取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,用手动打蛋器快速Z字形搅拌均匀

15.

全部加入蛋白糊,继续用手动打蛋器快速Z字形搅拌均匀

十几年的癫痫病又发作了怎么办class="step_active">16.

最后用刮刀从盆底翻伴几下

17.

把蛋糕糊倒入金盘

18.

用牙签来回拔拉,既能消除气泡又能整平,最后再震两下

19.

送入提前预热好的烤箱中层上火160度下火170度28分钟

20.

出炉后震一下,晾拉莫三嗪缓释片?癫痫病能治好吗至温热

21.

边上用刮刀划上一圈,倒扣脱模在油纸上,反卷也很不错哦,毛巾面很好

22.

借助擀面仗卷起来放晾定型

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成品图

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成品图

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再来一张

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