蒜酱拌鸡蛋的做法,蒜酱拌鸡蛋怎么做好吃

不管是大人仍是小孩，隔三差五总会馋一馋街边的美食。小编便是隔三差五馋鸡肉卷，饼皮柔软有嚼劲，内中荤素调配，怎样吃都不腻。早餐调配一杯奶或豆浆，一上午生机满满；饿到不可的时分来一个，简直是人世甘旨。鸡肉卷一般的快餐店或许路旁边小车都有，一般都要十来块一个，常吃仍是有点小贵的。其实鸡肉卷不难，在家就能做，乃至比外面买的还 好吃。店里卖15元1个的鸡肉卷，自己在家10块钱做8个，甘旨又实惠。我们快跟小编学起来，特简略，喜爱就保藏转发哦！

老北京鸡肉卷

By 腾姐美食记

配料：

面粉 适量、鸡胸脯肉 适量、生菜 适量、黄瓜丝 适量、精盐 适量、温水 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、生抽 1勺、奥尔良腌料 适量、淀粉 适量、花生油 适量、甜面酱 适量、葱丝 适量

烹饪过程：

西宁癫痫医院哪家权威le="white-space: normal;">1.面粉加少量盐，温水和面，揉成润滑的面团，切成小块。

2.面饼刷油，再盖上一张，两张堆叠，擀成薄饼，放入锅内煎至双面熟透。

3.鸡胸肉切条，放入葱姜，料酒，生抽，奥尔良腌料，拌和均匀腌制30分钟。

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4.鸡肉条裹上一层淀粉，六成油温下锅，炸至金黄熟透捞出。

5.饼皮刷上甜面酱，放上生菜，鸡柳，葱丝，黄瓜丝，卷起来即可。

烹饪小贴士：

1、面粉加少量盐，温水和面，揉成润滑的面团，切成小块；面饼刷油，再盖上一张，两张堆叠，擀成薄饼，放入锅内煎至双面熟透；鸡胸肉切条，放入葱姜，料酒，生抽，奥尔良腌料，拌和均匀腌制30分钟；鸡肉条裹上一层淀粉，六成油温下锅，炸至金黄熟透捞出；饼皮刷上甜面酱，放上生菜，鸡柳，葱丝，黄瓜丝，卷起来即可。

2、鸡胸肉也能够换成去骨鸡腿肉，别的除了放生菜，也能够放其它蔬菜。

3、必定要用温水揉面，温水揉出来的面，软而有嚼劲，放凉了也不硬