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蒜酱拌鸡蛋的做法,蒜酱拌鸡蛋怎么做好吃

时间:2019-12-31 来源:煮锅菜谱
 


在你儿时的记忆中有没有蒜酱拌鸡蛋这道菜呢?这道菜可是一道简单美味的家常小菜,平常在家很多人都喜欢炒鸡蛋、煮鸡蛋或者蒸鸡蛋,但其实可以试一试蒜酱拌鸡蛋,下饭又下酒,不过如今似乎很少人会这样吃了,现在我们就一起找寻儿时的记忆,看一下蒜酱拌鸡蛋的做法吧。

癫痫病吃什么药不伤记忆力left;">蒜酱拌鸡蛋的做法所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 蒜 醋 酱油 香油 葱 芝麻。

蒜酱拌鸡蛋的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.鸡蛋洗干净之后放入清水中,小火煮开后再煮8-1婴儿癫娴会有生命危险吗0分钟

3.煮好后捞出,然后放入清水中冲洗,再将鸡蛋壳去掉

4.煮蛋的时候我们可以将蒜皮去掉,然后直接用刀切成块状

5.然后将鸡蛋切成小块,将少许醋倒入蒜末中搅拌均匀

癫痫在北京军海医院需要多长时间治疗能全愈>6.倒入酱油和香油,搅拌均匀后倒入醋,淋在鸡蛋中

7.搅拌均匀,最后撒些葱花和芝麻就可以了。

蒜酱拌鸡蛋的做法贴心提示:

1.鸡蛋一定要清洗干净再煮,否则蛋壳有很多细菌和脏东西,会从蛋壳的气孔中渗透进癫痫病是不是不能受到惊吓鸡蛋中。

2.因为放入了酱油,因此可以不需要再放入盐。

3.如果你爱吃辣,可以倒入少许辣椒油。

4.一般水煮开后再煮7,8分钟鸡蛋就是溏心蛋,煮10分钟左右蛋黄可以凝固,不建议煮超过12分钟,否则鸡蛋就老了。

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