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单县全羊汤的做法,单县全羊汤是哪里的菜

时间:2019-12-31 来源:煮锅菜谱
 


单县全羊汤 单县全羊汤是哪里的菜

单县全羊汤是哪里的菜:单县全羊汤是一道山东鲁菜,虽然是羊肉但是一点都没有腥膻味,而且还可以明目益智补脑,并且能够强身健体和补血,现在我们就一起看下单县全羊汤的做法吧。

有么土能治颠娴病align:left;">单县全羊汤的做法所需要准备的食材和调味料:羊蝎子 羊肉 粉丝 盐 醋 葱 姜 花椒 桂皮 香菜 辣椒油 白胡椒 肉蔻 陈皮 茴香 沙姜。

单县羊肉汤的做法:

1.先将羊蝎子切开,羊肉切成块状,然后倒入锅里

2.然后倒入可以淹没羊肉的癫痫病发作时应急方法清水,大火烧开

3.水开之后撇去浮沫,继续煮至没有浮沫,然后捞出所有食材冲洗干净

4.再倒入清水大火烧开,烧开后撇去浮沫,转成中小火

5.一直煮,大概煮最少1小时,煮制筷子能够轻松扎穿肉块,汤汁白色

6.放入所有的调味料,洛阳比较靠谱的癫痫医院在哪再放入少许盐继续煮

7.煮20分钟左右,粉丝剪短然后放入水中浸泡软

8.再倒入开水中煮熟后捞出,将油和花椒倒入锅里加热出香味

9.淋在辣椒面中,这样辣椒油就做好了。

单县全羊汤的做法贴心提示:乌鲁木齐哪家治疗癫痫病g>

1.羊肉汤一定要放入羊骨,这样口感才会特别好。

2.羊肉以及羊骨都要提前放入清水中煮开,这样能够将血水以及各种杂志清除干净,可能有人会认为这样处理之后营养会流失一些,但是这样做更安全卫生。

3.调味料太早放入会让汤汁颜色特别深,只要煮20分钟去异味就可以了。