蒸拌茼蒿

怎么做香辣好吃？学做香辣基围虾需要哪些食材？家常美食网(www.28ms.cn)小piang熊老师教你轻松做出好吃好看的香辣基围虾。

本食谱来自【小piang熊】老师分享的香辣基围虾的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 虾，海鲜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1.中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。 3.适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

下饭

主料：基围虾，蚝油，盐，酱油

辅料：葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，椒

1. 活基围虾，剪去触须和头部尖角，洗干净

2. 大蒜一切为二，大葱切段，姜切片，适量花椒，干辣椒，小米椒切段

3. 热油，大火翻炒底料

4. 倒入基围虾，加酱油，蚝油，盐，继续炒。虾变色以后添适量纯净水，转小火加盖焖熟，汤汁变得粘稠就可以出锅了。

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5. 成品图

大家在烹饪香辣基围虾的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。