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简单又美味的~~~双酱百叶卷

时间:2020-05-23 来源:煮锅菜谱
 

豆百叶:豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区;在南京,我们秤这个为百叶,比这个更簿豆皮叫千张;而北方地区北京看癫痫病正规医院称豆腐皮;赣、苏(南)、皖地区多地称为千张。
苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱治疗癫痫病比较新技术去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。
平时家里多拌用它炒韭菜、芹菜之类的绿叶菜,味淡清爽;今天呢则改换口味了,刷层酱撒些粉串起来烤一烤;癫痫病可以彻底治愈吗即可入菜又可当零食,而且也不会担心发胖哟,你要不要也来试一试啊~~~

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