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发布时间:2022-05-01 02:54:40
工艺:拌
难度:初中水平
人数:2人份
口味:香辣味
准备时间:10分钟
烹饪时间:<30分钟
脯肉1大块
1根
癫痫病北京哪家医院好1把
蒜3瓣
料酒1小勺
生抽1小勺
老抽1小勺
香醋1小勺
1勺
小葱1棵
白糖1小勺
油泼辣子1小勺
1.鸡胸肉顺着纹理切成小块煮熟(切小是为了防止外面太熟了里面还是生的,太熟了不嫩)
2.用手撕成肉丝放在冰水里泡一泡
3.黄瓜切条备用(随便切什么都可以,铺底用)
4.熟芝麻用擀面杖碾碎(这样更香)
5.葱花、蒜末、花生碎和芝麻碎混合在一起
6.加入老抽、生抽、料酒、香醋各1小勺
7.放入白砂糖大半汤匙(如图量)
南宁哪个医院治癫痫好8.放入油泼辣子1小勺,搅拌均匀
9.淋入鸡肉丝中拌均匀。黄瓜铺底,上面摆上拌好的肉丝即可