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荠菜百叶包具有利水明目的功效_

材料:

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 、百叶各适量,肉末、葱、、、、、盐、油、糖各适量

做法:

 荠菜洗净,放入沸水焯烫,切碎,加少许生抽、盐、糖,与肉末搅拌均匀,百叶切成合适大小,将馅放在百叶上,像包一样卷起;锅内放水,将卷好的荠菜百叶包放入水里,煮熟后调入汁即可。

功效:

 荠菜味甘、平,含有丰富的、粗纤维等,能够促进肠道蠕动,另外,还含有素,具有的作用,荠菜肉馅包百叶,不仅味道鲜美,还具有明目的功效,一般人群都可以食用。


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