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本食谱来自【清江鱼】老师分享的炒木樨肉的做法,、午餐;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做炒木樨肉好吃?学做炒木樨肉需要哪些食材?家常美食网清江鱼老师为您提供炒木樨肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒木樨肉。

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炒与木樨花同色,浪漫的庖丁给鸡蛋炒肉取了这个好听的菜名。

主料:瘦肉50g,鸡蛋3只,半只,水发木耳一大把,葱姜适量,味事达酱香鲜酱油半匙

1. 肉片先加一点素油拌匀淹上,再切胡萝卜和,然后再往肉中淋半匙味事达酱油淹几分钟。

2. 再往淹制着的肉片中放入一点葱姜,加上一匙淀粉,充分拌匀,放置一旁。

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3. 坐锅,油热后,先煸炒一会胡萝卜片,取出放备用,然后快火翻炒肉片也取出备用。

4. 稍加点油,倒入蛋液,翻炒成小片取出备用。

5. 加葱姜煸香,放,炒2分钟,然后把前面所有材料倒入同炒,再用小半匙淀粉拌2匙水,倒入菜中,起簿浆后,放盐找好味,入盘。

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