【荔浦芋头】荔浦芋头怎么吃荔浦芋头的荔浦芋头的家常

鲜香味美的汤，科学的做法是：制汤的骨头类原料应在冷水时下锅；制汤过程中不要加水。因为猪骨往往会多少带点肉，有的人为了熟得快，一开始就往锅里倒开水或热水，这会使肉骨头的表面于骤然受热，使肉类外层蛋白质不能充分溶解于汤中，汤的味道也就不如放冷水烧出来的汤味儿鲜美。此外，做汤不宜早放盐，因为盐有渗透作用，最容易渗入原料，使其内部的水分析出，加剧蛋白质的凝固，也会影响汤味的鲜美。至于酱油，不宜早加和多加。其它佐料如葱、姜、料酒以适量为宜。牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果。

今天这道无花果煲猪骨吃起来非常的美味哦，油而不腻的，吃起来非常的爽口，而且营养价值也是非常充足的哦，朋友们快来尝试一下吧。

食材：
无花果、猪骨、姜块、胡萝卜、盐
做法：
1.猪骨洗净后放入烧开的水锅中焯除血水，胡萝卜切小块、无花果洗净西宁那家医院看癫痫好。
2.将所有材料一同放入汤锅里，大火烧开转小火慢煲1.5小时。
3.喝前调入适量的盐即可。

将猪骨汤、嫩豆腐片和猪红片放入锅中，大火烧沸后放入姜丝和段。蜂蜜果丁：取核桃仁捣碎，与无广州哪里看癫痫花果、杏干、干各混合，枷蜂蜜，细心调和即成。每日饮用一食勺。

肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的中，上锅蒸一小时即可。