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肉米鱼唇的做法

时间:2020-07-30 来源:煮锅菜谱
 

  主料:水发鱼唇(600克),猪腿肉(160克),猪排(600克),葱(1根),姜片,胡椒粉,黄酒,酱油,盐,醋,菱粉(45克癫痫病新的治疗方法有哪些啊 一块看看吧),麻油,清汤(600克)

  制作方法:

  一、将鱼唇切成长1寸半、宽1寸的块子,放入开天津癫痫病治疗专业医院水锅内,加葱、姜、酒川一下,以拔除腥味;猪排也切成块,放入开水锅内川一下,以拔除血水;将猪腿肉去皮,切块,剁成肉末。

青岛治癫痫专科医院哪家好>   二、将鱼唇放在碗中,上面放猪排,上笼蒸约一小时后取下,猪排取去不要。

  三、开热猪油锅,将肉末放入锅内炒山东癫痫医院的地址一下,随即将鱼唇、酱油、清汤、盐放入,再下湿菱粉勾薄芡,撒上胡椒粉,浇上麻油和醋即好。

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