菜豆包子的家常做法

　　和肉丁作馅的包子，发面的，皮宣馅鲜。

　　菜豆（长豆角） 肉（有肥有瘦） 葱 面粉 酵母 油

　　面粉发酵。面粉中加酵母，少量糖，适量水，和面，面要和的比稍软些。

　　豆角洗净控水后切丁备用

黑龙江较好的癫痫病治疗医院?　　肉切丁加葱末，酱油，油拌匀腌制备用。

　　炒锅中加油，倒入腌好的肉丁及豆角丁，炒至半熟，放凉。

　　发好的面团赶成稍后的皮，包成包子。

　　醒好后上锅蒸，开锅后转至中火二十分钟关火，五分钟后打开锅盖。

　　皮稍后一点蒸出来的包子很宣，豆角包的包子馅要先制成半熟。