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发布时间:2022-05-01 02:44:25
怎么做豆豉擂辣椒好吃?学做豆豉擂辣椒需要哪些食材?家常美食网为您提供豆豉擂辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉擂辣椒!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-中医怎样治疗癫痫2人
擂辣椒,是湖南的特色菜。因其做法独特,口味香辣下饭而深受各地人们的喜爱。擂辣椒的做法有几种,有的是将辣椒蒸过或是炒过或是烧过再擂,有的是将辣椒和或是一起擂,不同的做法,不同的口味,无论怎么做,都一样的美味。
1.辣椒洗净
2.从中间剖开
3.热锅下油下大蒜粒
4.下豆豉炒出香味
5.下辣椒
6.炒一会
7.炒到表皮起皱关火
8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
没有擂钵和擂棒用碗和擀面棍代替也可