鸡翅羊肚菌的家常做法

怎么做沙姜盐鸡好吃？需要哪些食材？「宸・羽」老师提供沙姜盐鸡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的沙姜盐鸡。

分类：凉菜，

使用的厨具：蒸锅

口味：咸香，工艺：蒸，耗时：半小时，难度：普通

主料：鸡一只

辅料：沙姜一块，胡椒粉一匙，盐适量

一、鸡洗净后表面和肚里均匀抹上盐，腌制30分钟。

二、放入蒸锅蒸30分钟。

三、剩下的时间做配料，准备一块沙姜，没有原材料可以用沙姜粉代替，也是一样的。

四、沙姜剁成末。

五、锅烧热后转小火，放入沙姜、盐、胡椒粉炒至沙姜水份收干变硬，便可铲起。

六、把刚才的沙姜盐放入臼中碾碎。

七、碾成粉末状。

八、三十分钟到了，鸡熟了。

九、把鸡趁热拿出来，把刚刚做好的沙姜盐均匀的涂抹在鸡北京癫痫治疗正规医院 的全身包括鸡肚里。

十、涂抹好后，稍微放凉，让沙姜盐的香味吃入鸡肉里。

十一、还有点温度便可斩件上碟了，带着沙姜味的盐鸡非常好吃，而且肉质嫩滑。